Na "Kako se igra ultimate teksas holdem?" odgovara kratko poređenje stolova. Sve vrste pokera dele isto rangiranje ruku, ali ne i istog protivnika za stolom. U sali za poker igrači se bore jedni sa drugima, a kuća od toga živi kroz proviziju. Za stolom u kazinu igra se protiv dilera, po tabeli isplata. Ta razlika određuje šta se može naučiti, koliko igra košta i gde veština stvarno vredi.
Diler u ultimate teksas holdemu deli iz jednog špila: svakom igraču i sebi po dve, pa tri zajedničke na sredinu, a zatim još dve. Ako se ne kvalifikuje, ante se vraća igraču, a ostali ulozi ostaju u igri. Blind se plaća samo za jaku ruku igrača, od kente naviše, pa se često samo vraća i kad igrač pobedi. Svaka ruka se računa zasebno, pa igrači za istim stolom ne utiču jedni na druge.
Sve vrste pokera dele se u dve porodice. U jednoj su igre među igračima: omaha, stud i teksas holdem, u kojima se dobija od drugih ljudi za stolom. Drugu čine igre protiv kuće: poker sa tri karte, poker sa četiri karte, karipski poker, misisipi stud i ultimate teksas holdem. Ove druge imaju fiksnu tabelu isplata i prednost kuće, pa veština u njima samo spušta cenu, dok u prvima može da donese i dobitak na dugi rok.
Kako se igra ultimate teksas holdem? Igrač stavlja dva jednaka uloga, ante i blind, uz mogućnost opklade trips. Dobija dve karte, kao i diler, a onda u tri navrata bira da li će uložiti: pre flopa tri ili četiri puta ante, posle flopa dva antea, a posle poslednje dve zajedničke karte jednom. Ko se odluči rano, posle samo prati ruku. Ishod određuje najbolja petorka od sedam karata, a dileru je za kvalifikaciju dovoljan par.
Uzima mali procenat od svakog pota, obično nekoliko odsto uz gornju granicu, ili naplaćuje vreme za stolom po satu.
Dodatni ulog koji igrač može da stavi uz ante i blind na početku ruke, pa ga je razumno držati malim u odnosu na glavne.
Tri ili četiri puta ante; posle flopa ulog je dva puta ante, a posle poslednje dve zajedničke karte jednom, i ko uloži rano, dalje samo gleda.
Igre među igračima, kao teksas holdem, omaha i stud, i igre protiv kuće, kao karipski poker, misisipi stud i ultimate teksas holdem.
Pre svakog otvaranja zajedničke karte igrač bira da li odustaje ili dodaje ulog, pa slaba ruka ne mora da ide do kraja.
Kao zabava da, ali ulog po ruci lako naraste do deset antea, jer se pre svakog otvaranja može dodati jedan, dva ili tri antea.